Faisselle de chèvre 500g
La faisselle est un fromage frais crémeux et ferme, souvent utilisé en dessert ou en plat salé. En dessert, elle peut se consommer nature ou avec un peu de sucre. Elle se marie bien avec des fruits frais, du miel ou des compotes. En version salée, elle peut être utilisée comme tartinade avec des herbes ou dans des plats comme les quiches. Elle est également idéale pour ajouter de la légèreté aux cakes, muffins ou sauces. Enfin, elle accompagne parfaitement les viandes, poissons et légumes, ajoutant une touche crémeuse à vos plats. Profitez également du petit lait (lactosérum) pour faire vos crêpes ou votre pain ! Ce dernier peut également se boire directement !
A consommer de préférence dans les 7 jours après ouverture.
Ingrédients : lait cru entier de chèvre, lactosérum, présure.
Chèvrerie des Tournesols
